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混凝土搅拌设备和搅拌车的折旧计算方式有所不同，具体取决于设备或车辆的种类、用途、价值以及折旧方法等因素。
固定资产的折旧方法主要有平均年限法、工作量法、加速折旧法等，对于混凝土搅拌设备，可以按照其采购价值、预计使用年限和所采用的折旧计算方法来进行折旧计算，至于具体的折旧年限，需要根据设备的性质、用途以及损耗情况等因素来综合考虑，混凝土搅拌设备的折旧年限可能在几年到十几年不等。
至于搅拌车的折旧，它作为运输设备的一种，其折旧计算方式与混凝土搅拌设备类似，也是根据采购价值、预计使用年限和所采用的折旧计算方法来进行，至于折旧年限，搅拌车的折旧年限可能为10年左右，但具体还需要根据车辆的实际使用情况、维护状况以及行业惯例等因素来综合考虑。
仅为大致的折旧方法和折旧年限，具体的折旧计算还需要结合实际情况和相关规定来进行，建议咨询专业的财务人员或相关行业的专业人士以获取更准确的答案。